میبدی‌ها با کشت زعفران آشنا شدند

به گزارش میبدما؛ رئیس اداره ترویج مدیریت جهاد کشاورزی میبد روز یکشنبه در حاشیه برگزاری این دوره که با حضور حدود ۵۰ نفر برگزار شد به ایرنا گفت: کسانی که قطعه زمینی برای کاشت زعفران در اختیار دارند می‌توانند با شرکت در کلاس‌هایی که در این ارتباط برگزار می‌شود و با عمل به توصیه‌های کارشناسان با کاشت این محصول درآمد خوبی کسب کنند.

سمیه اسماعیلی کیا، با اشاره به افرادی که در کاشت این محصول موفق بوده‌اند تصریح کرد: کاشت این گیاه خوب جواب می‌دهد به شرطی که افراد با عمل به توصیه‌هایی که می‌شود در کاشت و نگهداری از گیاه زعفران به گونه‌ای عمل کنند که در گرمای تابستان مشکلی برای پیاز زعفران پیش نیاید.

رئیس اداره ترویج جهاد کشاورزی میبد در ارتباط با تهیه پیاز زعفران که کشت آن بهتر است در مهرماه باشد ، یادآورشد: سال‌های گذشته پیاز یارانه‌ای زعفران در اختیار علاقه‌مندان قرار می‌گرفت، امسال افراد می‌توانند از شرکت‌های خصوصی فعال تحت نظارت جهاد کشاورزی آن را تهیه کنند.

اسماعیلی کیا تاکید کرد: افراد با شرکت در دوره‌های آموزشی که جهاد کشاورزی برگزار می‌کند ، می‌توانند مجوز مشاغل خانگی تحت عنوان کلاس‌ دریافت و برای خود با استفاده از وامی که جهاد کشاورزی در این ارتباط ارائه می‌دهد ایجاد اشتغال کنند.

همچنین کارشناس ارشد مرکز آموزش جهاد کشاورزی استان یزد و مدرس این دوره گفت: مرحله گام اول دوره مختص تولید کننده‌ای است که می‌خواهد وارد بازار کار شود ، گام دوم آن تولید و گام سوم صادرات محصول است.

مهدی جنتی افزود: در گام اول با توجه به اینکه کشاورز تجربه‌ای در کاشت ندارد اطلاعات کارشناسی شده به وی ارائه می‌شود.

وی با اشاره به اینکه زعفران گیاه کم آبخواهی است ، ادامه داد : زمان ایده‌آل کاشت پیاز زعفران خرداد ماه است و در طول زمان کاشت و برداشت این محصول حداکثر پنج بار باید به محصول آب داد ، زمان اولین آبیاری مهرماه است که بعد از آن محصول شروع به گل دهی می‌کند.

وی ادامه داد: بعد از این مرحله در دیماه دومین آبیاری و پس از آن در فصل زمستان در صورتی که بارندگی نباشد باید پیاز کاشته شده را برای سومین و چهارمین بار آبیاری کرد و آبیاری پنجم در مردادماه است که مهم است و حدود ۴۰ درصد عملکرد گل‌دهی محصول را در سال بعد افزایش می‌دهد.

کارشناس ارشد مرکز آموزش جهاد کشاورزی یزد به طور کلی آبیاری محصول زعفران قبل از گل دهی ، بعد از گل دهی و یکی هم آبیاری مردادماه عنوان کرد و افزود : اگر در زمستان بارندگی باشد عملا ۲ بار آبیاری فصل زمستان را نخواهیم داشت.

وی با ذکر این نکته که زعفران طلاست تصریح کرد: کاشت این گیاه با هدف ایجاد اشتغال‌زایی در صورت وجود زمین به صرفه است ، همچنین در یک قطعه زمین به وسعت یک متر در متر می‌توان به کاشت این محصول پرداخت و در منازل در باغچه‌ای که تابستان‌ها آبیاری نمی‌شود و سطح باغچه خشک است می‌توان پیاز این محصول را کاشت و از آن بهره‌برداری کرد.

جنتی خاطرنشان کرد : گیاه زعفران به یک دوره چهار تا پنج ماهه خواب نیاز دارد به صورتی که ۱۵ اردیبهشت تا تیرماه به مدت ۲ ماه گیاه باید در خواب کامل داشته باشد ، ۲ ماه بعد به خواب سبک‌تری نیاز دارد.

جهاد کشاورزی میبد کلاس‌های آموزشی در حوزه زراعت و باغداری مانند پرورش گل محمدی ، مبارزه با آفات انار ، تعذیه باغات پسته و انار و…، حوزه دامداری و شیلات نظیر دوره های آموزشی پرورش بلدرچین ، مرغ بومی ، پرورش ماهیان زینتی و… و درحوزه صنایع تبدیلی و تکمیلی کلاس‌هایی مانند عرق‌گیری و روغن‌گیری از گیاهان دارویی ، فراوری میوه ، تهیه دمنوش ها ، ترشیی و… برگزار می‌کند.