سالن پیش سرد کشتارگاه میبد راه اندازی می شود

به گزارش میبدما به نقل از خبرگزاری صداوسیما،مرکز یزد، معاون دامپزشکی میبد در کارگاه آموزشی ذبح صحیح اسلامی قصابان میبد و اردکان گفت:سالن پیش سردکشتارگاه میبد در هفته آینده راه اندازی می شود.
سلیمی افزود:این سالن پیش سرد ،ظرفیت نگهداری هزار و ۳۰۰ لاشه را دارد و ازاین پس نظارت بهداشتی با حساسیت بیشتری دنبال می شود .
وی گفت :۳۰ نفر از ذابحین،قصابان شهرستانهای میبد و اردکان و سلاخان کشتارگاه دام و بلدرچین میبد در این کارگاه آموزشی ،با روش صحیح ذبح اسلامی آشنا شدند.
فرماندارمیبد نیز در این نشست، توجه به مسائل بهداشتی در ذبح و عرضه گوشت حلال به جامعه را از وظایف ذابحین و قصابان خواند سلیمی افزود:مردم به شیوه عملکرد این قشرزحمت کش اعتماد دارند و آنها باید با رعایت بهداشت این اعتماد را قوی تر کنند.
حجت الاسلام خامسی نماینده دفتر مقام معظم رهبری در اداره کل دامپزشکی استان هم با تشریح شیوه صحیح ذبح اسلامی و اجرای طرح جمع آوری اجزای حرام دام کشتارشده،شائبه دراین راستا درکشتارگاهها را بی اساس دانست و خواستار همکاری همه دراجرای این طرح شد.